Roti dan tarikh luput sememangnya tak dapat dipisahkan. Selalu kalau beli mesti tak perasan tarikh luput dah dekat, lagipun memang roti tak tahan lama. 

Lama-lama kalau simpan roti tu jadi berkulat lah jawabnya. Buat apa kita beli kalau nak simpan, betul tak? Macam-macam boleh buat dengan roti selain makan dengan mentega.

Di sini min tunjuk satu resipi cucur udang tapi menggunakan roti Gardenia anda!

Bahan-bahan

• 5 keping roti putih

• 2 cawan tepung gandum

• 1 biji bawang besar hiris

• sedikit daun bawang

• 1 tangkai cili merah

• sedikit kucai

• sedikit taugeh

• 1 batang lobak merah

• secukupnya udang

• secukupnya garam

• secukupnya meggi cukup rasa

• 2 cawan air biasa

Cara-cara

1. Letak semua bahan kecuali air di dalam mangkuk.
2. Kemudian masukkan sikit demi sedikit air dan gaulkan sehingga menjadi adunan yang pekat.
3. Panaskan minyak dan sendukkan bancuhan dan goreng hingga garing.
4. Bila sudah garing keemasan bolehlah diangkat dan ditoskan.

 Jangan lupa cuba buat sambil jamu dengan orang rumah. Selamat mencuba!

Kredit: Noriza Jaja (Facebook), Keluarga