Resipi Cucur Udang Guna Roti Hampir Expired!
FOODIEJune 23, 2021 - 03:09 PM
Roti dan tarikh luput sememangnya tak dapat dipisahkan. Selalu kalau beli mesti tak perasan tarikh luput dah dekat, lagipun memang roti tak tahan lama.
Lama-lama kalau simpan roti tu jadi berkulat lah jawabnya. Buat apa kita beli kalau nak simpan, betul tak? Macam-macam boleh buat dengan roti selain makan dengan mentega.
Di sini min tunjuk satu resipi cucur udang tapi menggunakan roti Gardenia anda!
Bahan-bahan
-
5 keping roti putih
-
2 cawan tepung gandum
-
1 biji bawang besar hiris
-
sedikit daun bawang
-
1 tangkai cili merah
-
sedikit kucai
-
sedikit taugeh
-
1 batang lobak merah
-
secukupnya udang
-
secukupnya garam
-
secukupnya meggi cukup rasa
-
2 cawan air biasa
Cara-cara
- Letak semua bahan kecuali air di dalam mangkuk.
- Kemudian masukkan sikit demi sedikit air dan gaulkan sehingga menjadi adunan yang pekat.
- Panaskan minyak dan sendukkan bancuhan dan goreng hingga garing.
- Bila sudah garing keemasan bolehlah diangkat dan ditoskan.
Jangan lupa cuba buat sambil jamu dengan orang rumah. Selamat mencuba!
Kredit: Noriza Jaja (Facebook), Keluarga